シュアー・業務用大容量(60L)・低温調理器 TC-2000

★IPX7準拠の防水仕様なので、操作パネルに水がかかっても安心です。
★攪拌方式噴流ポンプ式。槽内全体をむらなく均一温度に保ちます。
★最大60?まで使用することができるため、一度に多くの調理が可能です。
★鍋に水を入れ、調理時間と温度を設定します。時間は1分単位、温度は0.1℃単位で設定できます。
★温度表示が設定温度に達したら「ピー」と音が鳴るので、一度「開始/停止」ボタンを押して動作を停止し、
　真空包装した食材を鍋に入れ、再度「開始/停止」ボタンを押し動作を開始します。
　設定時間に達すると「ピー」音が鳴ります。
★本機の使用には単相200V（定格250V 15A タンデム形）の電源コンセントが必要です。
■定格消費電力 単相 200V-2000W　50/60Hz　
※本機の使用には単相200V（定格250V 15A タンデム形）の電源コンセントが必要です。
■ヒーター シーズヒーター　　■最大水量 60?　　■最低水位 11cm
■ポンプ循環速度 噴流ポンプ式（10±15％L/min）　■温度制御方式 デジタルPID制御
■温度設定範囲 室温+5℃〜95℃（0.1℃単位）※冷却機能はありません
■時間設定範囲 5分〜99時間59分（1分単位）
■安全保護機能 最低・最高水位感知、温度過昇防止（温度ヒューズ）
■電源コード 有効長約1.7m
■防水仕様 IPX7準拠　■本体寸法 幅162×奥行142×長さ328mm
■本体質量 約3.0kg（電源コード含む）　
■材質 本体カバー・本体：ステンレス 固定ハンドル：ABS樹脂
★使用上の注意
■低温調理には真空包装された食材を使用してください。
■直接食材を鍋に入れないでください。故障の原因となります。
■水道水以外の液体を使用しないでください。
■使用する水は常にきれいな状態を保ってください。故障・誤作動の原因となります。
■水につけない状態で運転させないでください。故障の原因となります。
★本機は水道水以外の液体には使用できません。